La Fromagerie du Bairsou est une fromagerie artisanale situé sur les hauteurs entre Stavelot et Trois-Ponts. 

Lancé en 1998 par Benoit et Cécile Robert, la fromagerie est aujourd'hui une coopérative réunissant des producteurs laitier ou adepte du fromage.

 

Belle découverte et à bientôt !